FEMINIA-Penggunaan air fryer dalam memasak tampaknya sedang mencuri perhatian orang. Ada beberapa makanan yang cocok untuk dimasak dengan menggunakan air fryer.
Air fryer sendiri merupakan alat penggorengan alternatif yang diklaim lebih sehat karena tak mengharuskan adanya minyak dalam proses menggoreng.
Kemampuan air fryer untuk membuat makanan jadi lebih renyah dengan sedikit atau tanpa minyak membuatnya jadi salah satu alat masak ideal. Rasa gurih dan renyah bisa didapatkan dengan sehat tanpa minyak.
Berikut beberapa ide sarapan yang bisa diproses dengan air fryer, mengutip Insider.
1. Burrito
Burrito adalah menu sarapan yang praktis dan mudah dibuat dengan air fryer.
"Gulung telur orak arik, potongan sosis, keju dengan tortilla dan masak di dalam air fryer," ujar chef Christina Stanco.
Stanco menyarankan Anda untuk tidak menambahkan bahan basah seperti irisan tomat sebelum dimasak. Pasalnya, kelembapan yang berlebihan dapat membuat burrito jadi kurang renyah.
2. French toast stick
French toast stick adalah pilihan menu sarapan yang bisa Anda padukan dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Iris roti menjadi beberapa potongan memanjang. Rendam potongan roti dalam campuran telur. Lalu, lapisi potongan roti yang telah direndam dengan corn flakes yang dihancurkan atau sereal lainnya.
Goreng stik roti itu pada suhu 200 derajat Celcius selama 8-9 menit agar renyah tapi tidak kering. Sajikan dengan yogurt Yunani dan buah beri.
3. Kentang dan sosis goreng
Sebagai menu sarapan, kentang goreng bisa disajikan dengan apa saja, baik bersama telur ataupun sosis yang digoreng.
Kupas dan potong kentang sesuai keinginan. Bumbui kentang dengan rempah-rempah. Goreng dalam air fryer.
4. Ubi goreng
Chef Hayato Yoshida mengatakan bahwa air fryer dapat dengan mudah mengubah ubi menjadi menu sarapan yang lezat.
"Daripada memasaknya ke dalam oven atau microwave, akan lebih baik jika dimasak dengan air fryer," kata Yoshida.
5. Martabak telur gulung
Anda juga bisa mempertimbangkan penggunaan air fryer untuk membuat martabak telur gulung.
Untuk membuatnya, orak-arik telur dengan sayuran atau daging cincang pilihan. Masukkan campuran tersebut ke dalam kulit lumpia, lipat dan gulung. Goreng dengan air fryer hingga warna berubah keemasan.(fem/cnn)
