FEMINIA-Pertumbuhan otak yang optimal dapat membuat anak tumbuh sehat dan cerdas baik secara inteligensi maupun emosional. Apa kunci pertumbuhan otak yang optimal pada anak?
Ahli gizi dr Rita Ramayulis menjelaskan, kunci pertumbuhan otak yang optimal terdapat pada kesehatan pencernaan.
"Kesehatan otak ditunjang kesehatan pencernaan. Ini saling memengaruhi pada anak. Ada komunikasi dua arah antara otak dengan pencernaan," kata Rita dalam talkshow Bebelac, beberapa waktu lalu.
Rita mengatakan, otak yang sehat dan tumbuh optimal berawal dari pencernaan yang sehat dengan nutrisi yang juga optimal. Nutrisi yang bergizi akan diolah dalam sistem pencernaan, lalu dikirimkan ke otak.
Sistem pencernaan dan otak berkomunikasi dengan melibatkan tiga jalur yakni persarafan, hormonal, dan imunologi.
"Di pencernaan ada jaringan kompleks jumlahnya 100 juta sel saraf. Sel saraf ini berkomunikasi intens dengan otak," ungkap Rita.
Sedangkan, pada jalur hormonal, pencernaan yang baik akan menstimulasi otak menciptakan hormon serotonin yang dapat menciptakan rasa senang dan suasana hati yang baik.
Sistem pencernaan yang baik juga akan mengirimkan sinyal ke otak untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Dengan begitu, otak dapat menjalankan tugas dan fungsinya dengan baik.
"Tidak hanya fungsi kognitif, tapi juga kemampuan emosional, cara mengatasi stres, berperilaku yang baik, dan untuk survive ke depannya," kata Rita.
Untuk dapat menciptakan otak yang optimal, Rita menyarankan agar setiap orang tua dapat memberikan nutrisi untuk sistem pencernaan. Nutrisi itu berupa makanan yang mengandung prebiotik, protein asam amino, dan zat besi.
"Prebiotik itu nama lainnya serat banyak terdapat di pangan nabati, protein asam amino seperti asam lemak omega-3 dan omega-6 banyak terdapat di ikan, dan zat besi," kata Rita.
Penuhi nutrisi-nutrisi tersebut agar pertumbuhan otak optimal dan anak tumbuh sehat, kuat, dan cerdas.(fem/cnn)
